Biochemistry of foods.

By: Publication details: ACADEMIC PRESS, Inc.; New-york.; 1990Edition: 2ème éditionDescription: 557pISBN:
  • 0-12-242351-8
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Livre Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques B.38 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1.3029

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